我が家の冬の季節の食事は「セリ鍋」です。
自宅のすぐ側にはセリ畑が沢山あります。
この北上市江釣子地区はセリの栽培が盛んです。
この季節は「雪の茅舎」の生です。
これが本当に美味しい。
セリ鍋とセットは最高です。
日本人だなぁと感じる組み合わせ。
セリ鍋に代わって、おでんもいいです。
先日は高知県の末広さんから鰹のタタキを。
これを食べると地元のスーパーのものは食べられません（笑）
もう12月。
1年は早い。
来年からのスケジュールは宅飲みを多くするように修正します。
「ありがとうございます。感謝します。」
